オルネッライアのブドウ畑から飛び出し、ボルゲリから延びる糸杉並木の遥か向こうにも、オルネッライアを深く体験できる場所があります。それがリストランテ・オルネッライアで、チューリッヒで最もきらびやかなザンクト・アンナガッセ通りの２番地にあります。

当レストランは、2018年の開店直後より世界のグルメ評論家から高い評価を受けています。ワイン・リストには、最新から古いヴィンテージまで、全てのオルネッライアのワインが揃っているほか、オルネッライアの地下保管庫、アルキーヴィオ・ストーリコから取り寄せた貴重で稀少な古酒や、クリスティーズのオークションでしか見られない大型ボトルも揃えています。

スイス人の建築家、ティラ・テウスが、ブドウ畑、風景、歴史、文化をはじめ、ボルゲリのすべてを観察し、地中海を見渡すオルネッライアのエレガントな雰囲気をチューリッヒに再現しました。