「香りには、完熟したソーヴィニヨン・ブランに特有のグレープフルーツ、パッションフルーツ、白桃を明確に感じます。口に含むと、豊潤でボディが非常に大きく、絶妙にバランスが取れた酸とともに、黄色い果実や蜂蜜の風味を感じます。余韻には、白い花やすり潰したアーモンドの風味があり、いつまでも続きます」