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ORNUS
DELL'ORNELLAIA
DELL'ORNELLAIA
Toscana IGT Bianco
芳香のある白い花を咲かせるトネリコ（ラテン語でフラクシノス・オルヌス）をイタリア語でオルニェーロと呼び、オルネッライアの名前はこの木に由来します。トネリコは地中海沿岸に特有の木で、古世代から根を張っています。ラテン語から命名したオルヌス・デル・オルネライアは、小さい区画で栽培した遅摘みのブドウで造ります。時間をかけ、経験と技術を注ぎ、オルネッライアの哲学が表れています。
ワインメーカーズノート
「オルヌス・デル・オルネッライアは、ブドウ栽培に理想のボルゲリの地で、極上のデザート・ワインを造りたいとの情熱から生まれました。地中海の心地よい潮風が吹くボルゲリの秋が、ブドウの遅摘みに絶好の気象条件となりました。オルヌス・デル・オルネッライア 2020 には、このワイン特有の輝く黄金色の色調があります。
香りには凝縮度が非常に高い芳香があり、蜂蜜や柑橘系の香りに、このワイン特有の干したアプリコットの豊かなニュアンスを感じます。口に含むと、柑橘類の風味やフレッシュ感が口中で立体的に広がり、このワインの素晴らしさを余すことなく感じます」
オルガ・フザーリ