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ORNELLAIA BIANCO
Bolgheri DOC Bianco
オルネッライアのフラッグシップ白ワインです。地中海の陽光、海洋性気候、優れた土壌に恵まれたボルゲリのテロワールを表現し、オルネッライアのワイン哲学がそのまま出ています。畑がある区画では、絶妙のバランスを備えたブドウが育ち、ワインには、年月を経て、立体的な骨格とエレガントな複雑さが表れます。
ワインメーカーズノート
オルネッライア・ビアンコ 2023 の色調は、繊細なグリーンの輝きを帯び、明るく澄んだ淡いイエロー。香りは複雑で、南国の果実や、グレープフルーツの皮、桃の花を思わせる芳香が重なり、そこにローストしたヘーゼルナッツのニュアンスがほのかに加わることで、気品と奥行きが生まれました。口に含むと、豊潤で広がりのある味わいを感じ、凝縮感がワインに丸みを与えています。同時に、爽やかさと、少し塩味を帯びた骨格が味覚を美しく引き締め、完璧なバランスと緊張感が生まれました。余韻は力強いミネラル感がいつまでも続き、ワインの個性とエレガントさがいっそう際立ちます