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ORNUS
DELL'ORNELLAIA
DELL'ORNELLAIA
Toscana IGT Bianco
‘Fraxinus Ornus’ è il nome latino dell’Orniello. A questa antica pianta mediterranea, Ornellaia deve il suo nome e le è dedicato anche questo vino dolce, frutto della vendemmia tardiva di un piccolissimo vigneto. Tempo, esperienza e meditazione.
Note dell'enologo
“Ornus 2014 presenta un colore intenso dorato con qualche riflesso ambrato. Al naso sviluppa note di buccia d’arancia candita, albicocca secca e caramello. In bocca colpisce l’equilibrio tra zuccheri ed una succosa e vivace acidità con sapori di albicocca, tabacco dolce e caramello leggermente amaro. Un vino ricco ma senz’alcuna pesantezza.”
Axel Heinz - Enologo