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ORNELLAIA BIANCO
Toscana IGT Bianco
Ornellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso del sole e del mare di Bolgheri. Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando, con il colore dell’oro, una complessità elegante e slanciata.
Note dell'enologo
“La raccolta anticipata delle uve è stata fondamentale per preservare la freschezza aromatica di Ornellaia Bianco 2017, che si presenta di bella complessità e intensità con profumi di frutti esotici e fresche note agrumate. All’assaggio colpisce una sensazione quasi setosa, accompagnata da una piacevole freschezza. Finale lungo ed elegante.”
Olga Fusari – Enologo – Marzo 2019