Ornellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso del sole e del mare di Bolgheri. Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando, con il colore dell’oro, una complessità elegante e slanciata.
“Il 2015 è figlio di una annata quasi perfetta. Di colore intenso e brillante Ornellaia Bianco si presenta con classiche note di agrumi maturi e vivaci, sottolineato da sentori finemente tostate e vanigliate. La bocca è ampia e succosa, ma allo stesso tempo l’acidità vibrante e il fruttato cristallino lasciano un’impressione di grande freschezza ed eleganza: La degustazione si conclude con una classica nota salina.”
Axel Heinz – Direttore di tenuta - Marzo 2017