DELL'ORNELLAIA
‘Fraxinus Ornus’ è il nome latino dell’Orniello. A questa antica pianta mediterranea, Ornellaia deve il suo nome e le è dedicato anche questo vino dolce, frutto della vendemmia tardiva di un piccolissimo vigneto. Tempo, esperienza e meditazione.
“Ornus dell’Ornellaia è ispirato dalla passione per il nostro territorio e dal desiderio di esplorare le sue potenzialità a produrre grandi vini dolci d’appassimento, favoriti dalla stagione mite e particolarmente ventilata tipica dell’autunno bolgherese. Ornus dell’Ornellaia 2020 si presenta nel bicchiere con il classico colore giallo dorato che lo caratterizza. Il naso è intenso e complesso: dolci profumi di miele e mela cotogna si accompagnano a tipiche note di albicocca secca. All’assaggio sfoggia un profilo agrumato e una sensazione di freschezza che donano verticalità e piacevolezza al sorso."