Élaboré au cours d’un millésime exceptionnel qui marquera l’histoire de notre domaine, Variazioni in Rosso dell’Ornellaia 2021 exprime la puissance du soleil dans des conditions climatiques idéalement équilibrées. Ce vin est un assemblage de trois cépages qui occupent le devant de la scène à Bolgheri, et qui ont réalisé leur plein potentiel sur ce millésime hors du commun : le Cabernet Franc apporte tension, fraîcheur et finesse aromatique, le Cabernet Sauvignon ajoute des arômes épicés et un corps puissant associé à des tanins opulents et élégants, alors que le Merlot offre des saveurs de fruits bien mûrs sur fond de douceur et rondeur. Le millésime 2021 de Variazioni in Rosso dell’Ornellaia affiche des arômes intenses, associant une gamme complexe de fruits mûrs, d’épices douces, de tabac et de notes balsamiques élégantes. En bouche, le vin est ample et captivant, avec un cœur succulent et une longue finale soutenue par des tanins fondus et bien développés.