Ornellaia Bianco nait au côté du Grand Vin Ornellaia et traduit l’essence du terroir du domaine à travers le langage lumineux du soleil et de la mer de Bolgheri. De petits vignobles gardent le secret de son équilibre jusqu’aux vendanges, pour ensuit défier le temps en racontant sa complexité fine et élancée.
Ornellaia Bianco 2023 affiche une robe jaune clair brillante, avec de délicats reflets verts. Ses arômes complexes associent fruits exotiques, écorce de pamplemousse et fleur de pêche, le tout souligné par de subtiles notes de noisette grillée qui apportent élégance et profondeur. En bouche, le vin est généreux, avec une densité qui offre une belle rondeur. Sa structure fraîche et savoureuse apporte un équilibre parfait et une tension harmonieuse, donnant une finale longue, portée par une minéralité intense qui sublime l’expérience de dégustation.