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ORNELLAIA
Bolgheri DOC Superiore Rosso
Ornellaia est une association de nature et de réflexion. Guidés par la sagesse humaine, les sols anciens complexes interagissent avec un microclimat délicat mis en valeur et en lumière par la Mer Méditerranée. Un élevage prolongé accompagne le grand vin du domaine vers son expression optimale, révélant finesse et générosité au fil du temps.
Notes de l’œnologue
« Le vin affiche un fruit bien mûr et une fraîcheur phénoménale, mais l’aspect le plus frappant est l'harmonie qui se conclut par une finale longue, où les tannins sont de plus en plus présents et annoncent l’évolution ultérieure. »
Axel Heinz - Œnologue - mai 2009