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Ornellaia 2009 « L’Equilibrio »

Mai 2012 a vu la sortie du millésime 2009 d’Ornellaia. Quelle était la nature de la saison de culture 2009, et quelles ont été les caractéristiques qui ont influencé la personnalité et les qualités de l’Ornellaia 2009 ? La saison de culture 2009 a commencé par une série d’épisodes pluvieux pendant l’hiver, se poursuivant jusqu’à la fin du printemps, alors que l’été est resté frais jusqu’à la mi-août. C’est alors que la chaleur est arrivée, avec de forts vents de sirocco qui ont accéléré le processus de maturation, notamment pour les parcelles de Merlot. Les vendanges de Merlot ont d’ailleurs été parmi les plus précoces jamais vues à Ornellaia ! Septembre a apporté quelques pluies bienvenues qui ont assuré une maturation optimale pour les cépages plus tardifs comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Les vendanges ont pris fin le 6 octobre. Nous avons noté pour ce millésime des caractéristiques distinctives, clairement affirmées, et presque opposées les unes aux autres. Fraîcheur vive et chaleur veloutée, maturation précoce et tardive des cépages, des extrêmes qui se sont retrouvées dans une synthèse dynamique au cours de l’élevage en barriques et bien sûr lors du mariage de l’assemblage final d’Ornellaia, où les extrêmes ont fondu l’une dans l’autre pour exprimer un vin de superbe « Equilibre ».

L’Artiste Zhang Huan

Zhang Huan, artiste-interprète, sculpteur et peintre est l’un des artistes chinois contemporains les plus importants, jouissant d’une renommée internationale. Né en 1965 dans la Ville d’An (Province du Henan) en Chine, après avoir passé quelque temps à New York, il vit et travaille à Shanghai depuis 2006. Artiste aux multiples facettes, Zhang Huan a une riche production artistique, allant de la scène à la photographie, la sculpture, la vidéo, la peinture et les installations. Ces techniques, entre ses mains, se transforment en instruments pour revisiter la tradition culturelle chinoise, une relation intime avec son passé, la nature et l’histoire. L’interprétation contemporaine de la culture orientale traditionnelle constitue un élément récurrent de son travail. Le résultat de ce processus est une production artistique sophistiquée et extrêmement polyvalente. La pratique du bouddhisme et les techniques anciennes de l’Orient deviennent pour l’artiste la source iconographique d’inspiration pour exprimer une nouvelle esthétique contemporaine. Sa recherche artistique est marquée par le pouvoir évocateur de la tradition orientale. La force du travail de Zhang Huan est de porter la tradition, l’innovation, avec la capacité à établir un lien profond avec l’art contemporain, les icônes et les thèmes de la tradition chinoise.

L’œuvre d’art

L’artiste chinois Zhang Huan a été inspiré par Confucius, le célèbre philosophe qui vivait en Chine au sixième siècle avant notre ère. Le projet de l’artiste est intitulé « Questioning Confucius ». Au centre de la cour du chai, l’artiste a créé une sculpture en acier représentant le maître chinois Confucius.

Etiquettes Spéciales

Une série très limitée de bouteilles grands formats ornées des Etiquettes Spéciales créées par Zhang Huan complète le projet artistique. Chacun des cent doubles magnums (3 litres) porte une image de Confucius et une citation de ses écritures, faisant allusion à la recherche de sagesse qui peut être atteinte avec l’âge. Les impériales (6 litres), au nombre de dix seulement, sont conçues comme une série unique : chaque bouteille est ornée d’une figure du philosophe Confucius, représentant les phases progressives de la vie. Chaque étiquette porte également une phrase faisant allusion à la sagesse qui vient avec l’âge. Chaque bouteille est individuellement numérotée et porte la signature originale de Zhang Huan. L’unique Salmanazar (9 litres) porte une sculpture ovale en acier gravée du portrait du philosophe Confucius. La bouteille porte la signature originale de Zhang Huan.

Evénement

Vente aux enchères caritative en direct et en ligne mettant en valeur des bouteilles rares d’Ornellaia, sous la houlette de Sotheby’s à Hong Kong au profit de la fondation « The H2 Foundation for Arts and Education ».

Mandarin Oriental,
Hong Kong
27 Avril 2012