DELL'ORNELLAIA
Jede Weinlese ist anders und bei jeder Weinlese stimmt der Chor der Rebsorten von Ornellaia eine andere Symphonie an. Variazioni in Rosso dell’Ornellaia hebt die Besonderheiten jedes Jahrgangs hervor, fängt seine natürliche Musik ein und bietet sie den Gästen des Weinguts an: ein kleines Privatkonzert in Flaschen.
Der Variazioni in Rosso dell'Ornellaia 2021 ist Frucht eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der für immer in die Geschichte unseres Weinguts eingehen wird und die Kraft der Sonne unter perfekt ausgewogenen klimatischen Bedingungen zum Ausdruck bringt. Der Wein ist ein Blend aus drei Rebsorten, die in Bolgheri im Mittelpunkt stehen und die in diesem außergewöhnlichen Jahrgang ihr volles Potenzial entfalten konnten: Cabernet Franc sorgt für Spannung, Frische und aromatische Finesse; Cabernet Sauvignon für würzige Aromen und einen kraftvollen Körper mit opulenten und eleganten Tanninen; während Merlot reife Fruchtigkeit und ein weiches, rundes Herzstück liefert. Variazioni in Rosso dell'Ornellaia 2021 ist intensiv aromatisch und offenbart eine komplexe Palette von reifen Früchten, sanften Gewürztönen, Tabak und eleganten balsamischen Noten. Der Wein ist vollmundig und verführerisch im Geschmack, mit einem saftigen Kern und einem langanhaltenden Finale, das von integrierten und geschliffenen Tanninen unterstützt wird.