DELL'ORNELLAIA
„Fraxinus ornus“ ist der lateinische Name des Goldregens. Dieser alten mediterranen Pflanze verdankt Ornellaia seinen Namen, und ihr ist auch dieser süße Wein gewidmet, eine Spätlese aus einem sehr kleinen Weinberg. Ein Ergebnis von Zeit, Erfahrung und Meditation.
„Ornus dell’Ornellaia ist geprägt von der Leidenschaft für unser Anbaugebiet und dem Wunsch, sein Potenzial zur Herstellung großartiger süßer, reifer Weine auszuschöpfen, die durch den typischerweise milden und besonders windreichen Herbst in Bolgheri begünstigt werden. Ornus dell’Ornellaia 2020 besticht im Glas durch seine charakteristische, klassisch goldgelbe Farbe. Das intensive und komplexe Bukett mit süßen Aromen von Honig und Quitten wird begleitet von der typischen Note getrockneter Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich ein Zitrusfrüchte-betontes Profil, das dem Wein zusammen mit seiner spürbaren Frische einen hohen, anmutigen Korpus verleiht.“
Olga Fusari