„In seinem Einführungsjahrgang präsentiert sich der Ornus dell’Ornellaia mit einer goldgelben Färbung und sehr komplexen Aromen, in denen Duftnoten von exotischen Früchten, Pfirsich- und Apfelmarmelade durch andere, frischere Duftnoten von Zitrone und Grapefruit ausgeglichen werden. Im Mund hat er eine große Reichhaltigkeit und fruchtige Intensität. Die Süße wird durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die von zarten Noten von Geröstetem und von Holz unterstrichen werden. Er hat einen langen und schmackhaften Abgang.“