DIE VEGETATIONSPERIODE 1985
80% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
5% Cabernet Franc
Das Klima für diesen Jahrgang war ideal, nicht zu kalt und regnerisch im Frühjahr, heiß und sonnig im Sommer. Die Weinlese erfolgte bei schönem Wetter zwischen dem 10. und 30. September.
VINIFIKATION UND AUSBAU
Die alkoholische Gärung und Maischestandzeit dauerte 12 bis 15 Tage und erfolgte in der Kellerei des Weinguts Marchesi Antinori bei San Casciano. Der Wein reifte anschließend zwischen 12 und 16 Monate in Barriques.
BEWERTUNGEN
Wine Spectator 87
Antonio Galloni 90