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ORNELLAIA BIANCO
Toscana IGT Bianco
Der Ornellaia Bianco entsteht neben dem roten Ornellaia und übersetzt die Essenz des Terroirs des Weinguts in die leuchtende Sprache der Sonne und des Meers von Bolgheri.
Kleine Weinberge bewahren seine Ausgewogenheit bis zur Weinlese im Geheimen und brauchen dann Zeit, eine elegante und schlanke Komplexität zu enthüllen.
Verkostungsnotizen des önologe
„Der Ornellaia Bianco 2014 spiegelt den frischen Jahrgang wider. Olfaktorisch entwickelt er komplexe Duftnoten von exotischen Früchten mit einer ausgeprägten mineralische Note und leichte Noten von Vanille. Im Mund ist er gehaltvoll und breit mit einer glänzenden Säure-Ader, die ihm Vertikalität und Spannung verleiht und die mit einer Empfindung von Würzigkeit endet.“
Axel Heinz – Leiter des Weinguts – Mai 2016