Le Volte dell’Ornellaia

TOSCANA IGT ROSSO

Le Volte dell’Ornellaia объединяет средиземноморское выражение великодушия со структурой и сложностью, что отражает принципы Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia - это ценное вино, предназначенное для тех, кто любит вино спонтанно, без церемоний.

СЕЗОН 2010 Г.

50% мерло

30% санджовезе

20% каберне-совиньон

Винтаж 2010 года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Уже в период распускания почек было отмечено вегетативное запаздывание примерно на 10 дней, которое так и продержалось до самого сбора винограда. После дождливой весны жаркое и сухое лето способствовало оптимальному росту и развитию гроздей. В сентябре во время сбора урожая прошел ряд кратковременных дождей, но все же было достаточное количество сухих и солнечных дней, позволивших винограду достичь полного созревания. Безукоризненное состояние винограда гарантировалось правильным уходом за виноградниками и особым вниманием, которое уделялось своевременному обрыванию листьев. С другой стороны, периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматических качеств, с фруктовыми и цветочными нотами, придающими вину особую свежесть. Сбор урожая начался в середине сентября и продлился до 12 октября, завершившись на участках с более поздними сортами винограда.

Винификация и выдержка

Винификация разных сортов проводилась отдельно в небольших стальных чанах с учетом особенностей поведения каждого сорта во время ферментации. После спиртового брожения в тех же чанах прошло яблочно-молочное брожение. Фаза созревания продлилась 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания вина «Орнеллайя». Созревание в небольших бочонках позволяет вину улучшить структуру, смягчив живость танинов. «Ле Вольте» — это бленд, созданный с вниманием и любовью, объединяющий в себе лучшие терруары Тосканы. В нем сливаются воедино средиземноморское выражение богатства и благородства с такими достоинствами, как насыщенность и структурированность. Мягкость мерло, выделяющаяся структура и насыщенность каберне-совиньон при поддержке живой индивидуальности санджовезе создают уникальный бленд, в котором как нельзя лучше отражаются стиль и дух философии «Орнеллайя».

Дегустационные заметки

«Сбор урожая 2010 года стал поздним, но отличался особенным уровнем ароматности и свежести. «Ле Вольте дель Орнеллайя 2010» обладает насыщенным цветом, в ароматическом букете присутствуют ноты красных фруктов с нюансами пряностей и цветов. Вкус вина богатый, с отточенными танинами, мягкий, но в то же время живой. Свежие фрукты и пряности сопровождают богатый и продолжительный финал..»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 90

Wine Spectator 89

Wine Spectator 89

Antonio Galloni 90

СЕЗОН 2010 Г.

50% мерло

30% санджовезе

20% каберне-совиньон

Винтаж 2010 года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Уже в период распускания почек было отмечено вегетативное запаздывание примерно на 10 дней, которое так и продержалось до самого сбора винограда. После дождливой весны жаркое и сухое лето способствовало оптимальному росту и развитию гроздей. В сентябре во время сбора урожая прошел ряд кратковременных дождей, но все же было достаточное количество сухих и солнечных дней, позволивших винограду достичь полного созревания. Безукоризненное состояние винограда гарантировалось правильным уходом за виноградниками и особым вниманием, которое уделялось своевременному обрыванию листьев. С другой стороны, периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматических качеств, с фруктовыми и цветочными нотами, придающими вину особую свежесть. Сбор урожая начался в середине сентября и продлился до 12 октября, завершившись на участках с более поздними сортами винограда.

Винификация и выдержка

Винификация разных сортов проводилась отдельно в небольших стальных чанах с учетом особенностей поведения каждого сорта во время ферментации. После спиртового брожения в тех же чанах прошло яблочно-молочное брожение. Фаза созревания продлилась 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания вина «Орнеллайя». Созревание в небольших бочонках позволяет вину улучшить структуру, смягчив живость танинов. «Ле Вольте» — это бленд, созданный с вниманием и любовью, объединяющий в себе лучшие терруары Тосканы. В нем сливаются воедино средиземноморское выражение богатства и благородства с такими достоинствами, как насыщенность и структурированность. Мягкость мерло, выделяющаяся структура и насыщенность каберне-совиньон при поддержке живой индивидуальности санджовезе создают уникальный бленд, в котором как нельзя лучше отражаются стиль и дух философии «Орнеллайя».

Дегустационные заметки

«Сбор урожая 2010 года стал поздним, но отличался особенным уровнем ароматности и свежести. «Ле Вольте дель Орнеллайя 2010» обладает насыщенным цветом, в ароматическом букете присутствуют ноты красных фруктов с нюансами пряностей и цветов. Вкус вина богатый, с отточенными танинами, мягкий, но в то же время живой. Свежие фрукты и пряности сопровождают богатый и продолжительный финал..»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 90

Wine Spectator 89

Wine Spectator 89

Antonio Galloni 90

Выберите ваш язык