Le Volte dell’Ornellaia

TOSCANA IGT ROSSO

Le Volte dell’Ornellaia объединяет средиземноморское выражение великодушия со структурой и сложностью, что отражает принципы Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia - это ценное вино, предназначенное для тех, кто любит вино спонтанно, без церемоний.

СЕЗОН 2009 Г.

50% мерло

30% санджовезе

20% каберне-совиньон

Микроклиматические условия 2009 года характеризовались холодной и дождливой зимой и таким же началом весны, раскрытие почек прошло вовремя. После сухого мая наступил дождливый июнь, но это не оказало какого-либо отрицательного воздействия на вегетационное развитие и цветение лоз. Лето выдалось жаркое, почти без осадков, с температурами, которые зачастую превышали 35°C, и лишь незначительными перепадами между дневными и ночными температурами, что привело к ускоренному созреванию винограда, в особенности ранних сортов типа мерло. Сбор урожая начался в последние дни августа, несколько раньше, чем предусмотрено нормой. Прошедшие в середине сентября дожди принесли желаемую прохладу для поздних сортов, которые таким образом получили необходимые условия для дальнейшего постепенного созревания вплоть до первой недели октября.

Винификация и выдержка

Винификация разных сортов проводилась отдельно в небольших стальных чанах с учетом особенностей поведения каждого сорта во время ферментации.. После спиртового брожения в тех же чанах прошло яблочно-молочное брожение. Финальная фаза созревания продлилась 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания вина «Орнеллайя». Созревание в небольших бочонках позволяет вину улучшить структуру, смягчив живость танинов. «Ле Вольте» — это бленд, созданный с вниманием и любовью, объединяющий в себе лучшие терруары Тосканы. В нем сливаются воедино средиземноморское выражение богатства и благородства с такими достоинствами, как насыщенность и структурированность. Мягкость мерло, выделяющаяся структура и насыщенность каберне-совиньон при поддержке живой индивидуальности санджовезе создают уникальный бленд, в котором как нельзя лучше отражаются стиль и дух философии «Орнеллайя».

Дегустационные заметки

«Жаркий и солнечный сезон 2009 года подарил нам «Ле Вольте» по-особенному завораживающее, с насыщенными фруктовыми и пряными нотами, без каких-либо отрицательных следов и признаков перезревания. Вкус вина мягкий и шелковистый, с отточенными танинами и живой освежающей кислинкой, что гарантирует отличный баланс и длительное послевкусие.»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 89

Wine Spectator 90

James Suckling 90

Antonio Galloni 89

Falstaff 87

СЕЗОН 2009 Г.

50% мерло

30% санджовезе

20% каберне-совиньон

Микроклиматические условия 2009 года характеризовались холодной и дождливой зимой и таким же началом весны, раскрытие почек прошло вовремя. После сухого мая наступил дождливый июнь, но это не оказало какого-либо отрицательного воздействия на вегетационное развитие и цветение лоз. Лето выдалось жаркое, почти без осадков, с температурами, которые зачастую превышали 35°C, и лишь незначительными перепадами между дневными и ночными температурами, что привело к ускоренному созреванию винограда, в особенности ранних сортов типа мерло. Сбор урожая начался в последние дни августа, несколько раньше, чем предусмотрено нормой. Прошедшие в середине сентября дожди принесли желаемую прохладу для поздних сортов, которые таким образом получили необходимые условия для дальнейшего постепенного созревания вплоть до первой недели октября.

Винификация и выдержка

Винификация разных сортов проводилась отдельно в небольших стальных чанах с учетом особенностей поведения каждого сорта во время ферментации.. После спиртового брожения в тех же чанах прошло яблочно-молочное брожение. Финальная фаза созревания продлилась 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания вина «Орнеллайя». Созревание в небольших бочонках позволяет вину улучшить структуру, смягчив живость танинов. «Ле Вольте» — это бленд, созданный с вниманием и любовью, объединяющий в себе лучшие терруары Тосканы. В нем сливаются воедино средиземноморское выражение богатства и благородства с такими достоинствами, как насыщенность и структурированность. Мягкость мерло, выделяющаяся структура и насыщенность каберне-совиньон при поддержке живой индивидуальности санджовезе создают уникальный бленд, в котором как нельзя лучше отражаются стиль и дух философии «Орнеллайя».

Дегустационные заметки

«Жаркий и солнечный сезон 2009 года подарил нам «Ле Вольте» по-особенному завораживающее, с насыщенными фруктовыми и пряными нотами, без каких-либо отрицательных следов и признаков перезревания. Вкус вина мягкий и шелковистый, с отточенными танинами и живой освежающей кислинкой, что гарантирует отличный баланс и длительное послевкусие.»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 89

Wine Spectator 90

James Suckling 90

Antonio Galloni 89

Falstaff 87

Выберите ваш язык