Le Volte dell’Ornellaia

TOSCANA IGT ROSSO

Le Volte dell’Ornellaia объединяет средиземноморское выражение великодушия со структурой и сложностью, что отражает принципы Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia - это ценное вино, предназначенное для тех, кто любит вино спонтанно, без церемоний.

СЕЗОН 2004 Г.

50% санджовезе

35% мерло

15% каберне-совиньон

Вегетационный год можно отнести к идеальным: достаточное количество осадков в зимние месяцы, весна и лето с мягкими умеренными температурами и очень жаркий солнечный август. Столь идеальные условия способствовали постепенному, однородному и правильному физиологическому развитию лоз.

Винификация и выдержка

Каждый сорт винограда подвергся винификации отдельно, в небольших стальных чанах, с учетом особенностей поведения каждого сорта на различных фазах ферментации (особое внимание уделялось экстракции и температуре). После спиртового брожения, опять же в стальных чанах, прошло яблочно-молочное брожение. Созревание продлилось 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания «Массето» и «Орнеллайя». «Ле Вольте» — это результат отбора лучших терруаров средиземноморского побережья Тосканы: бленд типичного для региона сорта санджовезе и бордосских сортов — каберне-совиньон и мерло. Средиземноморская выразительность санджовезе придает вину богатство, в то время как каберне-совиньон и мерло дарят ему структуру и сложность.

Дегустационные заметки

«Вино «Ле Вольте 2004» сделано в полной гармонии с философией «Тенута-дель-Орнеллайя», это очень элегантное вино, с ароматом лесных ягод и легкими пряными нотами. Округлое, шелковистое и богатое — это вино, в котором щедрость и богатство сливаются с классической элегантной структурой, что придает ему особую прелесть.»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 87

Wine Spectator 87

Antonio Galloni 87

Falstaff 84

СЕЗОН 2004 Г.

50% санджовезе

35% мерло

15% каберне-совиньон

Вегетационный год можно отнести к идеальным: достаточное количество осадков в зимние месяцы, весна и лето с мягкими умеренными температурами и очень жаркий солнечный август. Столь идеальные условия способствовали постепенному, однородному и правильному физиологическому развитию лоз.

Винификация и выдержка

Каждый сорт винограда подвергся винификации отдельно, в небольших стальных чанах, с учетом особенностей поведения каждого сорта на различных фазах ферментации (особое внимание уделялось экстракции и температуре). После спиртового брожения, опять же в стальных чанах, прошло яблочно-молочное брожение. Созревание продлилось 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания «Массето» и «Орнеллайя». «Ле Вольте» — это результат отбора лучших терруаров средиземноморского побережья Тосканы: бленд типичного для региона сорта санджовезе и бордосских сортов — каберне-совиньон и мерло. Средиземноморская выразительность санджовезе придает вину богатство, в то время как каберне-совиньон и мерло дарят ему структуру и сложность.

Дегустационные заметки

«Вино «Ле Вольте 2004» сделано в полной гармонии с философией «Тенута-дель-Орнеллайя», это очень элегантное вино, с ароматом лесных ягод и легкими пряными нотами. Округлое, шелковистое и богатое — это вино, в котором щедрость и богатство сливаются с классической элегантной структурой, что придает ему особую прелесть.»

Аксель Хайнц

рейтинги

Wine Advocate 87

Wine Spectator 87

Antonio Galloni 87

Falstaff 84

Выберите ваш язык