Le Volte dell’Ornellaia

TOSCANA IGT ROSSO

Le Volte dell’Ornellaia объединяет средиземноморское выражение великодушия со структурой и сложностью, что отражает принципы Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia - это ценное вино, предназначенное для тех, кто любит вино спонтанно, без церемоний.

СЕЗОН 2002 Г.

50% санджовезе

35% мерло

15% каберне-совиньон

Зима этого года выдалась мягкой, с уровнем осадков выше средних норм, что привело к преждевременному раскрытию почек уже в последних днях марта — начале апреля. Весна принесла умеренные температуры и количество осадков выше нормы. Микроклиматические условия на протяжении всего лета 2002 года вплоть до середины августа были почти идеальными, после чего начался период дождей, количество которых превысило средние показатели, что потребовало дополнительного, более тщательного контроля при отборе винограда во время сбора урожая.

Винификация и выдержка

Сбор различных сортов винограда прошел в указанные ниже сроки: Мерло: на первой неделе сентября Каберне-совиньон: с середины по конец сентября Санджовезе: с конца сентября по начало октября Каждый сорт винограда подвергся винификации отдельно, в небольших стальных чанах, с учетом особенностей поведения каждого сорта на различных фазах ферментации (особое внимание уделялось экстракции и температуре). После спиртового брожения, опять же в стальных чанах, прошло яблочно-молочное брожение. Созревание продлилось 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания «Массето» и «Орнеллайя». «Ле Вольте» — это результат отбора лучших терруаров средиземноморского побережья Тосканы: бленд типичного для региона сорта санджовезе и бордосских сортов — каберне-совиньон и мерло. Средиземноморская выразительность санджовезе придает вину богатство, в то время как каберне-совиньон и мерло дарят ему структуру и сложность.

Дегустационные заметки

Благодаря его соблазнительному аромату с нотами спелых фруктов, а также округлой и мягкой структуре «Ле Вольте 2002» является живым выражением тосканского побережья. Ассамбляж санджовезе, каберне-совиньон и мерло дарит нам хорошо сбалансированное вино с неподражаемым стилем. Цвет вина живой, ароматический и вкусовой букеты очень насыщенные, с ягодно-фруктовыми нотами, мягкие танины преподносят интересный финал.

рейтинги

Wine Advocate 85

Wine Spectator 86

СЕЗОН 2002 Г.

50% санджовезе

35% мерло

15% каберне-совиньон

Зима этого года выдалась мягкой, с уровнем осадков выше средних норм, что привело к преждевременному раскрытию почек уже в последних днях марта — начале апреля. Весна принесла умеренные температуры и количество осадков выше нормы. Микроклиматические условия на протяжении всего лета 2002 года вплоть до середины августа были почти идеальными, после чего начался период дождей, количество которых превысило средние показатели, что потребовало дополнительного, более тщательного контроля при отборе винограда во время сбора урожая.

Винификация и выдержка

Сбор различных сортов винограда прошел в указанные ниже сроки: Мерло: на первой неделе сентября Каберне-совиньон: с середины по конец сентября Санджовезе: с конца сентября по начало октября Каждый сорт винограда подвергся винификации отдельно, в небольших стальных чанах, с учетом особенностей поведения каждого сорта на различных фазах ферментации (особое внимание уделялось экстракции и температуре). После спиртового брожения, опять же в стальных чанах, прошло яблочно-молочное брожение. Созревание продлилось 10 месяцев в 2-4-летних барриках, которые до этого использовались для созревания «Массето» и «Орнеллайя». «Ле Вольте» — это результат отбора лучших терруаров средиземноморского побережья Тосканы: бленд типичного для региона сорта санджовезе и бордосских сортов — каберне-совиньон и мерло. Средиземноморская выразительность санджовезе придает вину богатство, в то время как каберне-совиньон и мерло дарят ему структуру и сложность.

Дегустационные заметки

Благодаря его соблазнительному аромату с нотами спелых фруктов, а также округлой и мягкой структуре «Ле Вольте 2002» является живым выражением тосканского побережья. Ассамбляж санджовезе, каберне-совиньон и мерло дарит нам хорошо сбалансированное вино с неподражаемым стилем. Цвет вина живой, ароматический и вкусовой букеты очень насыщенные, с ягодно-фруктовыми нотами, мягкие танины преподносят интересный финал.

рейтинги

Wine Advocate 85

Wine Spectator 86

Выберите ваш язык