La vendemmia 2011 è stata la più precoce degli ultimi 12 anni in Ornellaia. Le uve hanno sopportato più che bene l’ondata di caldo che ci ha investito nel mese di Agosto, mantenendo intatto il loro potenziale. La raccolta delle uve bianche (Sauvignon e Viogner) è terminata il 24 Agosto, e subito dopo abbiamo iniziato la raccolta dei rossi , primi fra tutti i Merlot di alcuni impianti giovani e con quelli tendenzialmente più produttivi...
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