Vendemmie 1998, Othmar Kiem le degusta in Toscana
18/02/2009
Degustare annate del passato è sempre interessante – dice Othmar Kiem, giornalista della Testata Falstaff - da un lato serve ad avere un approfondimento sul potenziale di un vino e dall’altro aiuta noi degustatori nella verifica sui nostri giudizi. Ho avuto la possibilità poco tempo fa di bere, grazie ad una degustazione organizzata da “I Grandi Cru della Costa Toscana” a Bolgheri, vini dell’annata 1998 che tutti gli esperti decretano tra le più eccellenti dell’ultimo decennio. Devo dire che aprendo bottiglie invecchiate di 10 anni sono rimasto assolutamente colpito in modo positivo dal comportamento dei vini di toscana che, come Ornellaia, hanno Cabernet e Merlot nel loro Blend.
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